標高1100mの山懐で、
のびのび、ご馳走をたっぷりと。
黒富士農場の所在地は山梨県甲斐市の山懐、標高1100mの場所に位置しております。山梨百名山の3000ｍ級の山々に囲まれた自然豊かな環境は、冬は寒いですが夏はとても涼しく、鶏達にとって非常に過ごしやすい環境になっています。
本当に美味しい卵は、
幸せな鶏から産まれる。
人も鶏も幸せな環境を求めて、黒富士農場では「豊かな自然環境」「放牧」「天然湧水」にこだわっています。
卵の質は、鶏の飼料で大きく変わります。黒富士農場では、「非遺伝子組換え飼料」「発酵飼料」「有機栽培飼料」などを採用しています。
かぎりなく自然に近い
ピュアな卵を。
日本で初めてのオーガニック卵。採卵鶏での有機JAS取得は非常に難しく、鶏の食べるもの、飲むもの、暮らす場所、全てにおいて厳しい基準が設けられています。
黒富士農場のとりくみ
-
自然環境農法（BMW技術）
岩石と腐葉土と水の力による
自然浄化を基礎とする農法です。 -
有機JAS認証取得
消費者の方々に安心安全な
『オーガニック』製品を届けるために。 -
山梨大学との共同研究
山梨大学とともに、10年近く
クロレラ主原料の藻類バイオマスを研究。 -
三井農林との共同研究
茶ポリフェノールから臭いの少ない
特殊肥料『収穫祭・茶葉ぼかし』を開発。 -
やまなし自然塾
山梨の自然を活かした
果物作りに取り組む生産者団体。 -
有機農業連絡会議
農業の原点であるオーガニックを
さらに発展させる有機農業ネットワーク。 -
野の学校
環境や農業、食の専門家など、
多彩な人とともに自然に触れる学校。 -
ふるさと特産品
甲州市・甲斐市の特産品に
黒富士農場製品も認定されています。
黒富士農場からのお知らせ
- 2018年4月9日
- Japan Times紙に紹介して頂きました。
- 2018年3月14日
- 季刊書籍『自然栽培』vol14に紹介して頂きました。
- 2018年2月8日
- 京都新聞・佐賀新聞に掲載して頂きました。
- 2018年1月24日
- 東京新聞・中日新聞に掲載して頂きました。
- 2018年1月6日
- 全国農業新聞の新春企画に掲載して頂きました。
- 2018年1月2日
- DS保存版『ﾍﾞｽﾄ・ｵﾌﾞお取り寄せグルメ』に掲載して頂きました。
- 2018年1月1日
- ２０１８年度～新年のご挨拶
- 2017年12月15日
- 『東京農業大学～経営者の群像』第一巻に掲載頂きました。
