八ヶ岳山麓卵

自然循環と産業動物福祉を念頭に置いた、
持続可能な畜産を実践

黒富士農場と八ヶ岳中央農業実践大学校は、2019年9月より業務提携を開始致しました。 2016年から協議を開始し、準備を進める事3年目にしてようやく採卵を迎える事が出来ました。 歴史ある八ヶ岳農場では、時代の変化に対応し、日本屈指の『アニマルウェルフェア』の指導農場として 次世代の生産者の育成をサポートします。
鶏卵の生産に関しては黒富士農場が生産管理を徹底する事で大学校の鶏卵品質向上に努めます。 また黒富士農場で実践されている飼養技術やBMW技術などを活用する事で、 自然と共生した農場作りを行い、持続可能な畜産を目指します。

八ヶ岳農場の生産方式は黒富士農場で行っている生産方式をそのまま採用しています。
安心安全へのこだわりも、飼料安全基準も同様です。環境と動物に優しい卵作りを実践しています。