『食べもの通信』『北方ジャーナル』各誌９月号に掲載頂きました。

リアルオーガニック卵のこと。アニマルウェルフェアの取り組みのこと。取り上げて頂きました。

食べもの通信では、リアルオーガニック卵の紹介だけでなく、農場の紹介や放牧養鶏を始めたきっかけなどを取りあげて頂きました。
また、北方ジャーナルではAW普及活動におけるシンポジウムの特集記事として取り上げてくださっています。
２誌共に簡単には手に入らない雑誌かもしれませんが、伝えたい事がしっかり伝わる記事になっています。機会があれば是非ご覧になってみてください。