放牧卵
鶏舎の中でも、放牧場でも、鶏が幸せに暮らす為には
どうすればよいのか追求し実践してきました。
30年以上昔の話ですが、当時見学に来た小学生だった女の子がゲージ鶏舎を見て「鶏さんかわいそう…」そう言われてショックを受けた事がきっかけで、放牧飼育が始まりました。それから鶏が幸せに暮らす為にはどうすればよいのか追求し、実践してきました。遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別管理を行い、発酵飼料で腸から元気にし、美味しい天然の湧き水を飲み。のびのびと走り回りストレスのない生活を送れる環境が作れてきました。現在もより高い飼育環境を目指して、新たな挑戦を続けています。
「放牧卵」は濃厚で臭みがない美味しい卵です。
「美味しい卵は健康で元気な鶏から」そんな想いで育てている鶏の産んだ卵が「放牧卵」です。濃厚で臭みがない美味しい卵です。是非ご賞味ください。
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リアルオーガニック卵
有機JAS認証取得の日本初「リアルオーガニック卵」です。
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放牧卵
黒富士農場にとって「放牧卵」とは、まさに原点です。
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さくら卵
純国産鶏のゴトウさくら(鶏の種類)が産んだ上質な卵です。
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ハーブ卵
ハーブを食べて機能性を向上。のびのび放牧で育った卵です。
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八ヶ岳山麓卵
自然循環と産業動物福祉を念頭に置いた、持続可能な畜産を実践。
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スイーツ
黒富士農場内で育った鶏たちの卵をふんだんに使ったスイーツです。
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放牧鶏のお肉
安全な餌を食べて、600日も長生きした鶏の鶏肉です。
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アイスクリーム
放牧卵や有機卵で作ったアイスクリームです。有機認証を取得したアイスもあります。
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その他加工品
高度な食肉加工技術によって最大限に鶏肉の味を高めた加工品です。
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森のギフト
新鮮な卵と使ったオリジナルの卵ギフトコレクションです。色々な場面でお使い頂けます。
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オーガニックギフト
有機製品だけを詰め込んだオーガニックギフトです。安全な美味しさを、直接お届けします。
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黒富士農場のオーガニックバウム
「日本初の有機バウムクーヘン」です。是非ご賞味ください。